Tarte aux pommes

Épluchez et coupez suffisamment de pommes pour les utiliser dans la poêle.

Mélangez 1 tasse de sucre avec la farine, la muscade et la cannelle.

Tapisser le moule à tarte de croûte, puis déposer une couche de pommes au fond du moule.

Saupoudrer un peu du mélange de sucre sur les pommes.

Continuez à superposer les pommes et le mélange de sucre jusqu'à ce que la croûte soit pleine, en terminant par le mélange de sucre.

Parsemez de beurre ou de margarine.

Couvrir avec la croûte supérieure et sertir les bords.

Badigeonner de lait et saupoudrer un peu de sucre sur la croûte supérieure.

Faites quelques fentes dans la croûte supérieure pour permettre à la vapeur de s'échapper.

Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.