Tarta de manzana
El pastel de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 c. manzanas (dependiendo del tamaño del molde), peladas y cortadas en rodajas, 1 c. azúcar, 1/2 c. harina, nuez moscada y canela al gusto y corteza superior e inferior para pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pele y corte suficientes manzanas para usar en la sartén.
Mezcla 1 taza de azúcar con harina, nuez moscada y canela.
Forre el molde para pastel con la base y luego coloque una capa de manzanas en el fondo del molde.
Espolvorea un poco de la mezcla de azúcar sobre las manzanas.
Continúe colocando capas de manzanas y la mezcla de azúcar hasta que la masa esté llena y termine con la mezcla de azúcar.
Salpique con mantequilla o margarina.
Cubra con la base superior y doble los bordes.
Unte con leche y espolvoree un poco de azúcar sobre la base superior.
Haga algunos cortes en la corteza superior para permitir que escape el vapor.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
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