Panqueque De Manzana
Apple Pancake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1/2 c. harina, 1/2 c. leche, 1/2 barra de mantequilla y 2 manzanas grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar muy bien.
Calienta el horno a 425°.
En un molde para pastel Pyrex grande, coloque 1/2 barra de mantequilla y póngalo en el horno mientras lo calienta.
Vierta la masa en un molde para pastel cuando el calor esté a 425° y hornee por 20 minutos.
Pele 2 manzanas grandes, córtelas en rodajas como para pastel y cocine de 5 a 7 minutos (hasta que estén blandas) en 1/2 a 3/4 taza de jugo de naranja. (Haga esto mientras se hornea el panqueque).
Extienda las manzanas cocidas sobre el panqueque y póngalas en el horno por 5 minutos más.
¡Corta, come y disfruta!
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