Яблочный или персиковый штрудель

На дно смазанной маслом формы для выпечки (квадрат 9 дюймов или 11 х 13 дюймов) выложите толстый слой фруктов.

Посыпьте сахаром и корицей (можно мускатным орехом).

Украсьте кусочками сливочного масла.

Смешайте 1 стакан сахара, разрыхлитель, муку и соль.

Разбейте туда 1 яйцо; перемешать до состояния крошки.

Положите это на фрукты и запекайте при температуре от 350 до 375 градусов до коричневого цвета, примерно 20–30 минут.

Вы можете увеличить количество крошек вдвое, если возьмете посуду большего размера.

Это хорошо и легко.