Beignets de pommes ou de bananes
Les beignets aux pommes ou à la banane sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 1 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. de sel, 1 œuf battu et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
Mélanger l'œuf et le lait; ajouter aux ingrédients secs, en battant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter l'huile végétale et bien mélanger.
Trempez les pommes, la banane ou l'ananas dans la pâte et faites-les revenir dans de l'huile très chaude (375°) pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
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