Delicias de manzana y avena

Primero corte las manzanas por la mitad, descorazone y pique.

Póngalos en una vaporera, espolvoree con canela y cocine al vapor hasta que estén tiernos, generalmente unos 10 minutos.

(Si no tiene vaporera, intente colocar un colador en una olla con aproximadamente 2 pulgadas de agua y tápelo).

Luego, combine todos los demás ingredientes.

Cuando hayas terminado, las manzanas estarán tiernas y aromáticas por la canela. Ponlos en una licuadora y licúa.

Combine todos los ingredientes y deje caer la masa a cucharaditas en una bandeja para hornear antiadherente (o una rociada con Baker's Joy).

Hornee en horno precalentado a 350° durante 20 minutos.

Esto producirá de 2 a 3 docenas de galletas, dependiendo de su tamaño.