Biscuits aux pommes et à l'avoine
Les biscuits aux pommes et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. flocons d'avoine, grillés, 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. cannelle, 1/4 c. bicarbonate de soude et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, crémer la cassonade et la margarine. Ajouter lentement le mélange sec en mélangeant bien.
Ajouter la pomme, l'œuf et la vanille. Incorporer les flocons d'avoine et les raisins secs.
Déposer sur une plaque à biscuits graissée et aplatir avec une fourchette.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
Refroidissez et dégustez !
Donne 24 biscuits.
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