Pastel De Manzana Y Nueces
El pastel de manzana y nueces es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. manzana, picada, 1 cucharadita. canela, 2 c. azúcar, 1 c. crisco o aceite vegetal y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pelar y picar las manzanas.
Vierta 3 cucharadas de azúcar sobre las manzanas y déjelas reposar.
Tamizar la harina, la canela, la sal y el polvo para hornear; dejar de lado. Mezclar el azúcar y el aceite, batir bien.
Agrega los huevos, uno a la vez, y bate bien.
Agrega el jugo de naranja y la mezcla de harina tamizada; mezclar bien.
Agrega las nueces y las manzanas, revuelve con la mano.
Vierta en un molde tubular engrasado y enharinado.
Hornee en el horno a 325° durante 50 a 60 minutos.
Hielo con leche enlatada, coco y nueces.
Cocine por 2 minutos.
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