Pain aux pommes et aux noix
Le pain aux pommes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 4 c. farine tout usage, 1 c. d'huile de salade, 2 c. pommes pelées, hachées et 1 c. noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre le sucre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter au mélange d'œufs et de sucre.
Ajouter l'huile et la crème sure.
Battez bien. Incorporer les pommes, les pacanes et la vanille.
Verser la pâte dans 2 moules à pain graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans les moules pendant 5 minutes.
Démoulez sur une grille et terminez de refroidir. Donne deux pains.
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