Dessert aux macarons aux pommes

Trancher finement les pommes dans un moule de 9 x 13 pouces.

Mélangez le sucre et la cannelle et saupoudrez sur les pommes.

Saupoudrez ensuite de noix de coco et de noix sur les pommes.

Crémer le shortening, le beurre, le sucre et l'œuf jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer la vanille.

Incorporer la farine.

Répartir la pâte uniformément sur les pommes. Cuire au four à 350° environ 30 à 35 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Peut être servi avec de la crème fouettée ou de la glace.