Pastel De Manzana

Combine el azúcar, el aceite y los huevos.

Agrega las manzanas; dejar de lado. Tamizar juntos la harina, la sal, la canela, la nuez moscada y el bicarbonato de sodio. Agrega los ingredientes tamizados a la mezcla de manzana.

Vierta en un molde para pasteles engrasado de 9 x 13 pulgadas y hornee durante 1 hora en horno precalentado a 350°.

Sírvelo caliente, tibio o frío.

Pruébelo solo, glaseado con crema batida, helado o azúcar glass.