Beignets aux pommes
Les beignets aux pommes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 à 4 pommes pelées et évidées, 1 c. farine, 2 c. sucre, 1 c. sel et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tamisez ensemble la farine, le sucre et le sel.
Mélanger et incorporer l'œuf, le lait et le beurre aux ingrédients secs jusqu'à consistance lisse; n'exagérez pas.
Coupez les pommes en rondelles et plongez-les une à la fois dans la pâte.
Chauffer 1 pouce d'huile à 375°.
Faire frire les beignets 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud, saupoudré de sucre en poudre ou de sirop d'érable.
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