Apfelknödel

Apfelknödel

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Apfelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 3 EL. Backfett, 3 TL. Backpulver und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aus den ersten 5 Zutaten Keksteig herstellen.

Zu einem länglichen Stück mit einer Dicke von 1/3 bis 1/2 Zoll ausrollen.

Mit geriebenen Äpfeln belegen und mit Zimt bestreuen.

Wie bei Zimtschnecken aufrollen und dann 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.

Mit der Schnittfläche nach oben in eine gebutterte 33 x 38 cm große Auflaufform legen.

Jeweils mit einem Klecks Butter bestreichen.

Zucker und Wasser zum Kochen bringen; Vom Herd nehmen.

Alles mit Sirup übergießen.

Bei 350° etwa 35 Minuten backen oder bis die Kekse gebräunt sind und Sirupblasen bilden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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