Apfelknödel
Apfelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 3 EL. Backfett, 3 TL. Backpulver und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Aus den ersten 5 Zutaten Keksteig herstellen.
Zu einem länglichen Stück mit einer Dicke von 1/3 bis 1/2 Zoll ausrollen.
Mit geriebenen Äpfeln belegen und mit Zimt bestreuen.
Wie bei Zimtschnecken aufrollen und dann 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Mit der Schnittfläche nach oben in eine gebutterte 33 x 38 cm große Auflaufform legen.
Jeweils mit einem Klecks Butter bestreichen.
Zucker und Wasser zum Kochen bringen; Vom Herd nehmen.
Alles mit Sirup übergießen.
Bei 350° etwa 35 Minuten backen oder bis die Kekse gebräunt sind und Sirupblasen bilden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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