Crumble aux pommes
Le crumble aux pommes cuit les pommes à la cannelle sous une garniture d'avoine au beurre jusqu'à ce que les bulles de fruits et les miettes dorées deviennent croustillantes, prêtes pour une crème anglaise chaude. Il a suffisamment de texture et de contraste pour se sentir complet sur la table sans tracas supplémentaire.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Trancher les pommes et mélanger avec la cassonade, la cannelle et le jus de citron.
Répartir les fruits dans un plat allant au four beurré.
Frotter le beurre dans la farine, les flocons d'avoine et davantage de sucre pour obtenir des miettes grossières.
Répartir la garniture sur les pommes et cuire au four jusqu'à ce qu'elle bouillonne.
Servir chaud avec une crème anglaise à la vanille.
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