Croustillant aux pommes

Lavez les pommes; peler très finement.

Évider, trancher et placer dans un plat peu profond allant au four.

Mélanger le sucre blanc, les épices et 1/4 cuillère à café de sel ; saupoudrez-le et du jus de citron sur les pommes.

Mélanger la farine, la cassonade, une pincée de sel et la margarine jusqu'à obtenir un mélange friable.

Saupoudrer de pommes; pat down gently with back of spoon.

Cuire 40 à 45 minutes à 350°.