Apfel-Cranberry-Salat
Apfel-Cranberry-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Salatöl, 1/4 c. Apfelwein oder Apfelsaft, 1 EL. Apfelessig, 1/4 TL. gemahlener Zimt und 1/8 TL. Mit gemahlenen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Für das Dressing Öl, Apfelwein oder Saft, Essig, Zimt und Nelken in einem Schraubglas vermischen.
Zum Mischen abdecken und gut schütteln.
Kühlen, bis es benötigt wird.
Wenn Sie Preiselbeeren verwenden, vermengen Sie die Beeren mit 2 Esslöffeln Zucker. 15 Minuten stehen lassen.
Für einen matten Look mit dem restlichen 1 Esslöffel Zucker vermengen.
Für süßere Trauben können Sie den Zucker weglassen.
Das Gemüse auf 4 Salattellern anrichten.
Mit Apfelscheiben belegen.
Dressing schütteln; über Salate gießen. Mit Preiselbeeren oder Weintrauben belegen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen Beilage.
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