Casserole de pommes et de canneberges
La cocotte de pommes et de canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes crues, pelées et tranchées, 2 c. canneberges (fraîches ou en conserve), 3/4 c. sucre, 1 bâton de margarine et 1 c. flocons d'avoine non cuits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les tranches de pomme et les canneberges; saupoudrer de sucre.
Étaler dans un moule carré de 7 x 11 pouces ou de 9 pouces.
Faire fondre la margarine; ajouter les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et les pacanes.
Mélangez et étalez sur le mélange de fruits.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Pour 8 à 10 personnes.
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