Cordonnier aux pommes
Apple Cobbler est un dîner moyennement facile. Composé de 6 grosses pommes pelées et tranchées, 3 c. farine, 1/2 à 3/4 c. sucre (selon les pommes), 1 œuf et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer les 3 premiers ingrédients dans une grande casserole et mettre au four préchauffé à 400° jusqu'à ce que la garniture soit prête.
Battre l'œuf; incorporer le lait et l'huile.
Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Remuer jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
La pâte doit être grumeleuse.
Verser sur les pommes et cuire au four 20 à 25 minutes.
Servir chaud.
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