Zapatero de manzana

Calienta el horno a 350°.

Derrita la mantequilla en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas. En un cazo calentar el azúcar y el agua hasta que el azúcar se disuelva. Corte la manteca vegetal en harina hasta que las partículas sean como migajas finas. Agrega la leche y revuelve con un tenedor hasta que la masa se desprenda de los lados del tazón.

Colocar sobre una tabla ligeramente enharinada.

Amasar hasta que quede suave.