Apfelschuster
Apple Cobbler ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten, . Dose Apfelwein, . Maisstärke, . Backpulver und . Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kombinieren Sie Äpfel, 2/3 Tasse Zucker, 1/4 Tasse Apfelwein und Zitronensaft in einem 10 bis 12 Zoll großen Schmortopf.
Unter Rühren kochen, bis es kocht. Hitze reduzieren.
Ohne Deckel 3 Minuten köcheln lassen oder bis die Äpfel fast weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
Restlichen Apfelwein und Maisstärke verrühren.
Zur Apfelmischung hinzufügen.
Unter Rühren kochen, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Warm halten.
Mehl, 1/4 Tasse Zucker, Backpulver und Zimt vermischen.
Butter hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Ei und Milch vermischen und zur Mehlmischung geben, dabei umrühren, bis es leicht angefeuchtet ist.
In 12 Häufchen auf die heiße Apfelmischung geben.
Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen.
Warm mit Eis servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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