Gelée Pomme Cannelle
La gelée pomme-cannelle est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. jus de pomme, 1 paquet. pectine de fruits en poudre, 4 1/2 c. sucre et 1/2 c. bonbons à la cannelle rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le jus et la pectine dans une grande casserole; porter à pleine ébullition.
Ajouter le sucre et les bonbons en remuant constamment.
Porter à pleine ébullition.
Faire bouillir 2 minutes. Retirer du feu.
Laisser l’ébullition s’atténuer et écumer la mousse du dessus.
Verser dans des bocaux stérilisés et fermer hermétiquement.
Donne 7 1/2 pintes.
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