Chutney de pommes (condiment indien)
Le chutney de pommes (condiment indien) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pommes reinettes hachées, 1/2 oignon haché, 1/2 citron épépiné et haché, 1/4 c. poivron rouge haché et 2 c. gingembre émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Mélanger les 6 premiers ingrédients dans une poêle à feu vif.
Mélanger le cidre et la cassonade.
Ajouter le mélange de pommes et le sel.
Laisser mijoter jusqu'à réduction à 2 tasses.
Servir avec du jambon ou des plats au curry.
Pour 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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