Name: Betty pomme-cerise brune
Ingredients: 1 c. farine tout usage; 1/2 tsp. levure chimique; 1/2 tsp. bicarbonate de soude; 1/8 tsp. sel; 1/3 c. cassonade bien tassée; 1/2 c. yaourt allégé à la vanille; 2 tbsp. huile végétale; 2 tbsp. jus d'orange non sucré; aérosol de cuisson aux légumes; 1 tsp. cannelle moulue; 2 pommes Granny Smith moyennes, pelées, évidées et tranchées; 2 tsp. jus de citron; 1 c. cerises noires douces surgelées, décongelées; 1/4 c. sucre; 1/4 c. farine tout usage; 2 tbsp. margarine, ramollie; 2 tbsp. chapelure fine et sèche; 4 c. yaourt glacé sans gras à la vanille

Betty pomme-cerise brune

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Apple-Cherry Brown Betty est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/8 c. sel et 1/3 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol moyen; remuez bien. Mélanger le yogourt faible en gras, l'huile et le jus d'orange ; remuez bien.

Ajouter le mélange de yaourt au mélange de farine et remuer jusqu'à homogénéité. Verser dans un plat allant au four carré de 9 pouces enduit d'un enduit à cuisson; annuler.

Mélanger les tranches de pomme et le jus de citron ; mélanger doucement. Disposer les pommes et les cerises sur la pâte dans le moule; saupoudrer de 1/4 tasse de sucre.

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