Salade de pommes et de fromage
La salade de fromage aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. laitue déchirée, 1 pomme gala, épépinée et hachée, 1 oz. (1/4 c.) de fromage cheddar réduit en gras râpé, 1/4 c. gelée de pomme et 1 cuillère à soupe. Vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un bol moyen, mélanger la laitue, la pomme, le fromage et les graines de tournesol ; mélanger doucement.
Dans une petite casserole à feu moyen, chauffer la gelée et le vinaigre jusqu'à ce qu'ils soient fondus, en remuant fréquemment.
Cuire légèrement. Verser sur la salade; mélanger pour enrober.
Donne quatre portions de 1 tasse.
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