Bolo De Maçã

Coloque os ovos, o suco de laranja, a baunilha, o óleo e 2 xícaras de açúcar na tigela grande da batedeira.

Peneire a farinha, o sal e o fermento em uma tigela grande.

Ligue o mixer em nível baixo para iniciar; aumente a velocidade para moderada. Bata por 10 minutos.

Corte cada quarto de maçã em 3 fatias.

Coloque metade da mistura de farinha em uma forma untada e enfarinhada; arrume metade das fatias de maçã.

Polvilhe com metade das 4 colheres de sopa da mistura de açúcar e canela.

Adicione a massa restante, as maçãs e a mistura de açúcar.

Asse a 350° por 1 hora e 15 minutos.

Deixe esfriar na assadeira antes de desenformar.