Gâteau aux pommes
Le gâteau aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening doux (la moitié du beurre), 1 1/2 c. sucre (blanc), 1 c. sel, 2 œufs et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Shortening crème ; ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez les œufs un à un.
Ajouter les ingrédients secs tamisés en alternant avec le lait. Ajoutez de l'arôme.
Verser dans des moules bien graissés et farinés de 9 x 15 pouces.
Garnir de suffisamment de pommes tranchées pour couvrir la pâte.
Saupoudrer les pommes de 1/2 tasse de cassonade et de 1/4 tasse de beurre fondu.
Cuire à four modéré (350°) pendant 45 minutes.
Servir chaud.
Donne 12 portions.
Si vous ne voulez que la moitié de la recette, utilisez un moule de 8 x 8 pouces.
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