Pan de especias con mantequilla de manzana

Precalienta el horno a 350°.

Engrase un molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 5/8 pulgadas.

Crema de mantequilla y azúcar; agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Dejar de lado.

Tamizar y mezclar la harina, la levadura, la sal, el bicarbonato y la pimienta de Jamaica.

Agregue a la mezcla de crema, alternando con mantequilla de manzana y agregue las nueces.

Vierta en un molde para pan engrasado.

Hornee de 60 a 70 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.

Retire el pan del molde; déjelo enfriar bien antes de cortarlo.