Beurre De Pomme - Sans Sucre
Apple Butter - No Sugar est un dîner facile. Réalisé avec 8 c. pommes à cuire pelées et évidées, 1 c. jus de pomme ou cidre de pomme non sucré, 1 c. cannelle, 1/4 c. clous de girofle moulus et 1/2 c. Piment de la Jamaïque moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole et laisser mijoter à découvert environ 15 minutes.
Les pommes doivent être tendres.
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Mettez la moitié dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Mixez l'autre moitié.
Se conserve bien au réfrigérateur ou au congélateur.
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