Mantequilla de manzana - Sin azúcar
Mantequilla de manzana sin azúcar es una cena fácil. Elaborado con 8 c. manzanas para cocinar peladas y sin corazón, 1 c. jugo de manzana sin azúcar o sidra de manzana, 1 cucharadita. canela, 1/4 cucharadita. clavo molido y 1/2 cucharadita. pimienta de Jamaica molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque todos los ingredientes en una cacerola grande y cocine a fuego lento, sin tapar, durante unos 15 minutos.
Las manzanas deben estar blandas.
Retirar del fuego y enfriar un poco.
Pon la mitad en la licuadora y licúa hasta que quede suave.
Licúa la otra mitad.
Se conserva bien en el frigorífico o en el congelador.
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