Apfelbutterbrot
Apfelbutterbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 c. Kristallzucker, 1 1/2 TL. gemahlener Zimt, 2 Eier und 1 c. (2 Stangen) Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 9 x 5 Zoll große Kastenform einfetten und bemehlen. Eier, Butter, Apfelbutter und Milch in einer großen Schüssel vermischen.
Gut schlagen.
Pekannüsse und Rosinen unterrühren.
Mehl, Zucker und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Zur Eimischung hinzufügen.
Nur umrühren, um es anzufeuchten.
Den Teig in die Kastenform füllen.
Bei 350° 1 Stunde und 5 Minuten backen, oder bis der hineingesteckte Stäbchen sauber herauskommt.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und auf ein Gitter legen.
Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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