Apfelbutter
Apfelbutter ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Äpfel (Rom oder Golden Delicious), c. Apfelwein, ca. Zucker, . gemahlener Zimt und . Mit gemahlenem Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Äpfel und Apfelwein in einem 6-Liter-Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und gelegentlich umrühren.
Köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind (ca. 30 bis 40 Minuten).
Äpfel im Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Geben Sie die Apfelmischung wieder in den Topf.
Zucker, Zimt, Piment und Nelken hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Abdecken und kochen, bis es dickflüssig ist (ca. 1 Stunde).
In Einmachgläser füllen und dabei einen Zentimeter Platz lassen.
Decken Sie das Glas mit Deckeln ab und kochen Sie die Gläser 10 Minuten lang tief.
Kühlen Sie die Gläser 10 bis 12 Stunden lang.
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