Apfelbutter
Apfelbutter ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Äpfel, geschält und geviertelt, ca. Apfelwein, ca. Zucker, . Zimt und . Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einem großen Topf die Äpfel in Apfelwein kochen, bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
Wenn die Äpfel weich sind, verarbeiten Sie sie durch ein Sieb oder eine Lebensmittelmühle.
Messen Sie 6 Tassen Fruchtfleisch in denselben Topf.
Zucker und Gewürze einrühren.
Bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren kochen, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Etwa 1 Stunde kochen lassen oder bis es sehr dick ist.
Heiß in heiße, sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Für eine längere Lagerung Pint-Gläser 10 Minuten lang im kochenden Wasserbad verarbeiten.
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