Pouding au pain aux pommes
Le pudding au pain aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. cubes de pain (4 tranches), 1/8 c. beurre ou margarine, 2 c. de lait, 2 œufs battus et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un plat allant au four beurré de 8 x 8 x 2 pouces, déposer la moitié des cubes de pain sec.
Mélanger le mélange de compote de pommes sur les cubes de pain.
Superposer les cubes de pain restants et parsemer de beurre.
Mélanger le lait, les œufs, la vanille et le sel.
Verser sur le mélange de pain.
Saupoudrer légèrement de cannelle sur le dessus.
Cuire au four, à découvert, à 350° jusqu'à ce qu'un couteau inséré juste à côté en ressorte propre, 55 à 60 minutes.
Donne 6 portions.
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