Pain aux pommes
Le pain aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. shortening, 2 œufs, 1 c. vanille et 2 c. Farine autolevante médaille d'or, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 350°.
Moule à pain graissé et fariné, 9 x 5 x 3 pouces.
Mélangez 1 tasse de sucre, le shortening, les œufs et la vanille.
Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les pommes et les noix.
Étaler dans le moule.
Mélangez 1 cuillère à café de sucre et la cannelle ; saupoudrer sur la pâte.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 50 à 60 minutes.
Retirer immédiatement de la poêle; refroidir complètement le pain avant de le trancher.
Conserver bien couvert.
Donne 1 pain.
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