Pain aux pommes

Name: Pain aux pommes
Ingredients: 2 1/2 c. farine tout usage tamisée; 2 tsp. chaque bicarbonate de soude et levure chimique; 1 tsp. épices pour tarte à la citrouille; 2/3 c. sucre; 1 c. chaque cassis et pacanes hachées; 1/2 c. huile; 2 œufs légèrement battus; 1 1/2 tbsp. vanille; 2 tsp. extrait de rhum; 2 pommes moyennes, râpées; 1 tbsp. zeste d'orange râpé; moitiés de noix de pécan et zeste d'orange

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Le pain aux pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage tamisée, 2 c. chacun de bicarbonate de soude et de levure chimique, 1 c. d'épices pour tarte à la citrouille, 2/3 c. sucre et 1 c. Avec des groseilles et des pacanes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Pain #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (804g)

Quantité par portion

Calories 2082

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 109g 140%

Acides gras saturés 14g 70%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 298mg 99%

Sodium 103mg 4%

Glucides totaux 213g 77%

Fibres alimentaires 4.1g 15%

Sucres totaux 88g

Protéines 30g 60%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 3.7mg 21%

Potassium 86mg 2%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, les pacanes et les groseilles.

Ajouter l'huile, les œufs, la vanille et l'extrait de rhum.

Remuer juste pour mélanger.

Incorporer les pommes et le zeste d'orange.

Verser dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces.

Décorer le dessus avec les pacanes et le zeste d'orange.

Cuire au four à 350° pendant 55 à 65 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Cool; réfrigérer.