Apfel-Johannisbeer-Gebäck
Apfel-Johannisbeer-Gebäck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Blätterteig, schwarzer Johannisbeermarmelade, Äpfeln, Zucker und Zimt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350°F (180°C) vorheizen.
Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Rechtecke schneiden.
Schneiden Sie etwa 1 cm (½ Zoll) von der Außenseite entfernt einen Rand ab, der den Teig nicht vollständig durchschneiden darf.
Die schwarze Johannisbeermarmelade in der Mitte verteilen. Äpfel überlappend schichten.
Mit Zucker und Zimt bestreuen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und mit Eigelb bestreichen.
25 Minuten backen, dann abkühlen lassen.
Puderzucker und Milch verrühren, bis eine dicke Paste entsteht.
Über das abgekühlte Gebäck träufeln.
Genießen!
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