Apple Betty (Croustillant !)
Une pomme américaine Betty à l'ancienne : du jus de vin mélangé à du jus d'orange et de la cannelle, puis enfoui sous une chapelure de cassonade beurrée qui croustille pendant la cuisson.
👨🍳 Instructions
Mettre les pommes dans une assiette à tarte beurrée de 9 pouces (ou une cocotte).
Arrosez de jus d'orange.
Mélanger le sucre, la farine, les épices et une pincée de sel.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable.
Saupoudrer sur les pommes et cuire au four à 357° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit croustillante.
Servir chaud garni de glace !
🍷 Accords Parfaits
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