Apfel-Rindfleisch-Auflauf (diätetisch)
Apfel-Rindfleisch-Auflauf (diätetisch) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Apfel, gehackt, 1 Zwiebel, gehackt, 1 (16 Unzen) Dose Sauerkraut, abgetropft und 2 c. Mit Tomatensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rindfleisch anbraten und gründlich abtropfen lassen.
Rindfleisch, Apfel, Zwiebel und Sauerkraut vermischen und in eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Mit Tomatensaft bedecken und bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen. Ergiebigkeit: 6 Portionen.
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