Tarte aux pommes et tomates vertes
La tarte aux pommes et aux tomates vertes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. pommes pelées et hachées, 1 1/2 c. tomates vertes pelées et hachées, 2/3 c. cassonade, 1/4 c. sel et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger les ingrédients dans l'ordre donné, sauf les 2 derniers.
Verser le mélange dans un fond de tarte cuit au four de 9 pouces.
Saupoudrer le dessus de muscade; parsemer de beurre.
Cuire au four à 400° pendant 50 à 60 minutes.
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