Vorspeise-Fleischbällchen
Vorspeisen-Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/2 c. gewürzte Semmelbrösel, 2 EL. Zwiebelflocken, 2 EL. Petersilienflocken und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Alle Zutaten außer Preiselbeersauce und Tomatensauce vermischen.
Formen Sie Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm.
Von allen Seiten braun.
Aus der Pfanne nehmen und in einen tieferen Topf geben, überschüssiges Fett abtropfen lassen. Cranberrysauce mit Tomatensauce vermischen.
Über die Fleischbällchen gießen. Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten köcheln lassen.
Im Chafing Dish servieren.
Stellen Sie Zahnstocher bereit.
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