Vorspeise Käsefondue
Vorspeisen-Käsefondue ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (10 3/4 oz.) Dosen kondensierter Cheddar-Käsesuppe, 1/3 c. trockener Weißwein, 2 EL. gehackter Schnittlauch, 1 großer Laib Baguette und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In einem kleinen Chafing Dish oder Fonduetopf bei schwacher Hitze unverdünnte Suppe, Wein, Schnittlauch und Worcestershire erhitzen, bis sie heiß und sprudelnd sind, dabei gelegentlich umrühren.
Schneiden Sie das Brot in 1 1/2-Zoll-Stücke. Zum Servieren die Gäste das Brot mit Fonduegabeln aufspießen und in die heiße Mischung tauchen.
Ergibt 3 Tassen.
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