apam balik
Apam balik es un postre malayo moderadamente fácil. Elaborada con leche, aceite, huevos, harina y levadura en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de TheMealDB
Mezclar la leche, el aceite y el huevo. Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en la mezcla. Revuelva bien hasta que todos los ingredientes se combinen uniformemente.
Extienda un poco de masa sobre la sartén. Extienda una fina capa de masa a un lado del molde. Cubre la sartén durante 30 a 60 segundos hasta que aparezcan pequeñas burbujas de aire.
Agregue mantequilla, crema de maíz, maní triturado y azúcar al panqueque. Dobla el panqueque por la mitad una vez que la superficie inferior esté dorada.
Cortar en gajos y consumir mejor cuando esté tibio.
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