Jederzeit Muffins
Anytime Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Haferflocken, 2 c. kochendes Wasser, 4 Eier, geschlagen, 2 c. Zucker und 1 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Haferflocken und kochendes Wasser vermischen; abkühlen lassen.
Eier, Zucker, Öl und Buttermilch verrühren.
Gesiebte trockene Zutaten mit All-Bran einrühren, bis sie feucht sind.
In abgedeckten Behältern im Kühlschrank bis zu 6 Wochen lagern.
In gut gefetteten Muffinformen backen. Rosinen, Nüsse oder gehackte Datteln können dem Teig hinzugefügt werden, bevor der Teig 15 bis 20 Minuten lang bei 375 °C gebacken wird.
Ergibt 5 bis 6 Dutzend Muffins.
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