Casserole "N'importe quelle nuit"
La cocotte « Any Night » est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande à ragoût désossée, coupée en cubes de 1 pouce, 2 c. beurre, 1/2 c. carottes hachées finement, 1/2 c. céleri, persil fin haché et persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle, faire dorer le bœuf dans le beurre.
Ajouter les carottes et le céleri; cuire lentement jusqu'à ce qu'il soit presque tendre.
Incorporer le mélange à soupe et l'eau.
Transférer dans une cocotte de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Incorporer le riz.
Couvrir et cuire encore 15 minutes. Servir avec du parmesan et du persil.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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