Cazuela "Cualquier Noche"
La cazuela "cualquier noche" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne guisada deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada, 2 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. zanahorias, picadas finas, 1/2 c. apio, perejil picado fino y picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una sartén, dore la carne en mantequilla.
Agrega las zanahorias y el apio; cocine lentamente hasta que esté casi tierno.
Agregue la mezcla para sopa y el agua.
Transfiera a una cacerola de 2 cuartos.
Hornee a 350° durante 1 1/4 horas o hasta que la carne esté tierna.
Agrega el arroz.
Cubra y hornee por 15 minutos más. Servir con queso parmesano y perejil.
Sirve 4.
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