Name: Antipasti-Salat
Ingredients: 12 oz. Pkg. Rotini-Nudeln, gekocht, abgetropft und mit kaltem Wasser abgespült; 1 (15 oz.) can Kichererbsen, abgetropft; 1 (6 oz.) can schwarze Oliven, abgetropft und in Scheiben geschnitten; 1 (4 oz.) pkg. geschnittene Peperoni, halbiert; 1/2 c. rote Paprika, gewürfelt; 1/2 c. grüner Pfeffer, gewürfelt; 1/2 bis 1 c. Parmesankäse; 5 mittelgroße frische Champignons, in Scheiben geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 tbsp. frisches Basilikum, gehackt oder 2 TL. getrocknetes Basilikum; 1/2 tsp. getrockneter Oregano; 1/4 tsp. Cayennepfeffer; 1 tsp. Salz (bei Bedarf mehr); 1/2 tsp. Pfeffer; 1 c. Olivenöl; 1/2 c. Zitronensaft

Antipasti-Salat

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Antipasti-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. Pkg. Rotini-Nudeln, gekocht, abgetropft und mit kaltem Wasser abgespült, 1 (15 oz.) Dose Kichererbsen, abgetropft, 1 (6 oz.) Dose schwarze Oliven, abgetropft und in Scheiben geschnitten, 1 (4 oz.) Pkg. geschnittene Peperoni, halbiert und 1/2 c. rote Paprika, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln hineinlegen

Große Schüssel. Restliche Zutaten hinzufügen. Leicht umrühren. Abdecken und über Nacht kühl stellen. Vor dem Servieren umrühren. Bedient 12 bis 15 zufriedene Gäste.

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