Salade de haricots antipasti
La salade de haricots antipasti est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de haricots pinto, égouttés, 1/2 c. vinaigrette à l'huile et au vinaigre, 1 c. sel d'ail, 1/2 c. origan, écrasé et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les haricots, la vinaigrette et les assaisonnements ; mélanger doucement.
Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement.
Placer les haricots marinés dans un grand bol à salade.
Disposez les légumes frais sur les côtés du bol et décorez de persil frais.
Donne environ 6 portions.
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