Un autre pain aux courgettes
Un autre pain aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. cassonade, tassée, 1 c. sucre semoule, 1 c. d'huile végétale et 2 c. courgettes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 325°.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer les sucres, l'huile, les courgettes et la vanille.
Mélanger les ingrédients secs.
Incorporer au mélange de courgettes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les raisins secs ou les noix.
Verser dans 2 moules à pain bien graissés de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire 1 heure.
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule.
Retirer sur une grille.
Bien refroidir avant de trancher.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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