La soupe aux choux d'Annie
La soupe aux choux d'Annie est un dîner facile. Composée de 6 saucisses piquantes italiennes, 1 oignon moyen, 1 chou pommé moyen et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Piquer les saucisses et les porter à ébullition dans l'eau pour les couvrir.
Faire bouillir 25 minutes.
Retirer et laisser refroidir.
Trancher 1/2 pouce d'épaisseur.
Dans une grande marmite, mettez les saucisses.
Couper le chou comme pour une salade de chou (1/4 de pouce de large, 3 pouces de longueur).
Ajouter au pot.
Ajouter l'oignon.
Saler et poivrer au goût.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les lanières de chou soient tendres.
Facile et délicieux. Mieux le lendemain.
🍷 Accords Parfaits
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