Le quatre-quarts d'Annie Mae
Le Pound Cake d'Annie Mae est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3 c. farine, 1 c. lait, 1/2 c. crisco et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant entre chacun.
Tamisez la farine, le sel et la levure chimique.
Ajouter au mélange en alternant avec le lait en battant bien entre chaque ajout.
Ajouter la vanille.
Cuire au four dans un moule à tube graissé et fariné pendant 1 heure et 25 minutes à 325°.
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